猪肚包鸡
作者:开心果 日期:2010-02-20
猪肚包鸡其实是客家地区很传统的一道菜,历史非常悠久。它最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴,据说有很好的滋补功效。它还有另外一个很好听的名字,叫做“凤凰降世”。凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征,寄托了人们的美好希望。
为了打发时间,冲着《猪肚包鸡》这个菜名,一家三口准备今天来个芳村一日游,直接坐地铁去到花地湾,一边走一边问路,通过大妈滴指导,找到了美食街的猪肚包鸡餐馆,时间都过一点了,整个餐厅都还是满滴,可想而知慕名而来滴食客有多疯狂,找了个座位坐下,看到隔壁台滴整只猪肚包鸡后,偶们就只点了半只,再加上闺女点滴丸仔拼盘,豆腐,薄饼,和鲜怀山,青菜.....鸡肉的干香、猪肚的甜美与胡椒的香辣混合在一起,暖而不辣,味道鲜美。包着鸡的猪肚脆口,被猪肚包着的鸡也不逊色,鸡皮滑、鸡肉嫩、鸡味浓。然后放入肉丸、怀山,豆腐,汤水越加浓郁美味,吃得偶们仨都很满意.LG还准备回家一试手艺,自已制作看看.
吃完饭接着回头去逛花鸟鱼市场,初七滴花鸟市场已经很热闹,闺女兴奋滴一个档一个档滴观赏鱼,间中还有评论,貌礼很懂行滴恣态很有意思,去到宠物的地方,不舍得走,看到一对可爱滴泰迪熊BB狗,还冲过去问老板多少钱,好在价钱贵得吓人才免了偶滴烦恼,最近闺女软磨硬磨滴想磨爸爸买狗,硬是不得逞,有点气恼,哈哈..
直逛到累了,才买了一斤金龙银龙和招财吃滴鲮鱼仔,因为价钱太贵(15/斤),家里滴鱼已经很久没开荤了,平时只喂鱼粮,大过年滴难得出来花鸟市一趟,就带点手信回家好了,哈哈....
为了打发时间,冲着《猪肚包鸡》这个菜名,一家三口准备今天来个芳村一日游,直接坐地铁去到花地湾,一边走一边问路,通过大妈滴指导,找到了美食街的猪肚包鸡餐馆,时间都过一点了,整个餐厅都还是满滴,可想而知慕名而来滴食客有多疯狂,找了个座位坐下,看到隔壁台滴整只猪肚包鸡后,偶们就只点了半只,再加上闺女点滴丸仔拼盘,豆腐,薄饼,和鲜怀山,青菜.....鸡肉的干香、猪肚的甜美与胡椒的香辣混合在一起,暖而不辣,味道鲜美。包着鸡的猪肚脆口,被猪肚包着的鸡也不逊色,鸡皮滑、鸡肉嫩、鸡味浓。然后放入肉丸、怀山,豆腐,汤水越加浓郁美味,吃得偶们仨都很满意.LG还准备回家一试手艺,自已制作看看.

吃完饭接着回头去逛花鸟鱼市场,初七滴花鸟市场已经很热闹,闺女兴奋滴一个档一个档滴观赏鱼,间中还有评论,貌礼很懂行滴恣态很有意思,去到宠物的地方,不舍得走,看到一对可爱滴泰迪熊BB狗,还冲过去问老板多少钱,好在价钱贵得吓人才免了偶滴烦恼,最近闺女软磨硬磨滴想磨爸爸买狗,硬是不得逞,有点气恼,哈哈..
直逛到累了,才买了一斤金龙银龙和招财吃滴鲮鱼仔,因为价钱太贵(15/斤),家里滴鱼已经很久没开荤了,平时只喂鱼粮,大过年滴难得出来花鸟市一趟,就带点手信回家好了,哈哈....

评论: 1 | 查看次数: 97
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早说啦,那只泰迪圈圈就送给小凤!!
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